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        無人售貨超市,技術投入是關鍵

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        7月份,“淘咖啡”無人超市在杭州開業;亞馬遜實體超市Amazon Go進入測試階段;繽果盒子第一個網點早在2016年8月就已在廣東中山開業,今年6月,第二個繽果盒子在上海開業,7月3日,繽果盒子宣布完成超過1億元人民幣的A輪融資,7月內,北京首個繽果盒子將在望京開業。據業內人士統計,目前至少有7個無人便利店品牌正在快速布局,無人便利店從概念到落地用了不到一年的時間,電商平臺、零售龍頭紛紛試水,資本大鱷聞風而入。

        隨著人口紅利的消退、人工智能技術的應用,在各行各業都呈現出機器取代人力的趨勢,無人便利店無疑正成為繼共享單車后備受關注的新風口。

        目前試運行與投入商用的無人便利店,關鍵技術主要有以下四種形態。

        第一種是傳統超市普遍使用的二維碼掃碼技術,這種技術相對簡單,但消費者掃碼與支付體驗不夠智能化。

        第二種是無線射頻識別技術(RFID),這是一種電子標簽,利用射頻通信實現非接觸式自動識別,無須直接接觸、激光掃描、人工干預即可完成信息輸入和處理。目前運行的無人便利店使用這種技術的較多,例如繽果盒子等。

        第三種是基于卷積神經網絡的視覺識別技術,通過深度學習教會計算機認識商品,消費者自助購買時,計算機通過店內攝像頭識別商品的類別價格,消費可以實現自動扣款,無需消費者人為結賬。

        第四種是在視覺識別的基礎上添加視頻識別與傳感器混合技術,加入了更多的算法及人臉識別技術,正在測試階段的Amazon Go采用了這種技術,其缺點是成本過高。


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        當然,從進程而言,自助消費依然需要工作人員在場保持秩序,它只是付款流程的進化版而已。
        “自助”和“無人”依然是有一定的距離,因為后者的商業思維顯得更加徹底決裂。一個消費者購物全流程不再需要和任何陌生人發生聯系,直到貨物進快遞箱為止。如此網上的購物方式,移植到線下,就是這樣一種同樣“絕對自我空間”的消費模式。“購物”再也沒有購的環節和動作,更別說排隊。

        當前勞動就業人口比較多地分布在服務業比如超市、快遞、餐館、加油站等領域。從歷次技術進步來看,結果都是在縮減使用勞動力數量。無人超市的出現同樣是希望節省人工成本、提升購物體驗,以及可以大規模復制,實現規?;\營。不過在現實中“無人超市”在運營層面也需要投入相當多的人力,例如24小時客服、監控人員以及運維人員等。

        如此,一方面,某些人手,只能在后臺存在。比如網絡運維、貨架整理、快遞運輸之類的崗位。另一方面,人手越來越向高級服務場合聚合。比如奢侈品店、金銀首飾店、豪華車行、客房酒吧一定會保留充足的專人服務,勞動力的價值在此內化成品牌價值的一部分。這些場所不會為了節省人力而采用網購和刷二維碼售賣。

        從技術投入來看,現在的無人超市都要普遍采用諸如RFID電子標簽、視覺傳感器、壓力傳感器、人臉識別以及物聯網支付等技術,成本當然是高昂的,錯誤率也不低。在這個培育期和普及期里,傳統超市當然可以繼續過著現在的日子,在許多街頭巷尾存在。但無人超市在理念上帶來的啟示如果不主動擁抱,或許很快就會遇到麻煩。

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